在現實社會發展的今天，餐飲業也迅速發展，成為縱多投資者的一個熱門行業。**餐飲加盟下崗工人也不干落后，紛紛投入餐飲業。但在開餐飲連鎖店中我們需注意那些要素呢?
1、**餐飲加盟在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金：
由于急于創業開店，有些加盟者為了籌措加盟金、**金等，到處張羅，甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌*償債，**無心投入于事業的經營。本該在陣頭**的經營者，一旦因為資金的調度而離開第一線，店內其他員工馬上會受到影響，于是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地就會逐漸遠離該店，當然業績就不可能再往上提升，本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
2、與加盟總部協調共進：
**餐飲加盟加盟店與加盟總部有著很微妙的關系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。因此，加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義，只懂得瞎指揮，對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心，一意孤行，對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況，往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒，或者至少是留有戒心的。因此，加盟者在選擇加盟總部時，應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后，就應該抱著共創雙贏的心態，**餐飲加盟積極的配合總部的工作。
因為餐飲加盟產品、服務需要消費者的認可，了解你餐飲加盟店所銷售的商品，**餐飲加盟餐飲行業小成本也能做大單，開餐飲實行適合當地發展的策略來吸引和招攬更多的顧客，這樣餐飲生意才更紅*。
