印度甩餅源于四大文明古國之一,素以歷史悠久和宗教神秘色彩著稱的印度國,就象中國的美食一樣,每一道好吃的美味佳肴都有一個可以道來的小故事,印度甩餅也有一個美麗的傳說。;甩餅起源于東南亞馬來半島一帶,是當地土著馬來人的傳統美食,后來隨著海上貿易的發展,流傳至印度,其制作方法在印度得到了極大的改進和提高,它因印度而成名,所以被稱為印度甩餅, 后來傳入中國,因其*特的口味而贏得了廣大消費者的歡迎。
印度甩餅特點:口感酥脆,香味*特,有異國風味.還是現場制作。很具欣賞性。薄、脆、軟、香。外表色澤金黃,層次豐富,吃起來外酥里嫩,松軟香脆,味道可口。
印度甩餅的做法 制作工藝
1. 將水和煉奶攪勻,放入沙糖、鹽拌至融化;