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說鴨血粉絲湯系鎮江的一種風味小吃，恐怕無人懷疑;但把鴨血粉絲湯定為鎮江的“土特產”，或許會引起爭論。近些年來，有關鴨血粉絲湯的“原創”是鎮江人還是南京人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯“是南京的”，其所持論據是“鴨血粉絲湯”名聲顯赫，已遠遠沖出了南京市場;說鴨血粉絲湯“是鎮江的”，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“鴨血粉絲湯”的味道，比“鎮江的”差遠了。
南京鴨血粉絲湯加盟的市場現狀**堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮江，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些南京鴨血粉絲湯加盟店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能***爆，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。
