餐飲美食網,川渝老鴨湯加盟,“川渝老鴨湯”在秉承傳統老鴨湯飲食文化的基礎上,融入了公司自成風格的*特內涵及運用現代食品安全與營養學的科研技術,使得川渝老鴨湯成為一種形似于重慶*鍋,但又避開了川菜千篇一律“辣”味的特色餐飲湯鍋系列;川渝老鴨湯湯鍋系列采用*特的單鍋*燉整只牧鴨及***鍋底的烹食方式,**了鴨湯的純正口味與衛生。除了主打的“川渝老鴨湯”招牌湯之外,還有“風味老鴨湯”、“山珍老鴨湯”、“天麻山珍湯”
、“滋補烏雞湯”、“山珍肥羊湯”、
“**肥牛湯”、“竹筍香雞湯”、“香辣排骨湯”、“養生蹄花湯”、“酸辣鵝掌湯”、“酸菜魚”、“泡椒魚”、“香辣魚”、“香辣蝦”、“麻辣魚”、“重慶老*鍋”、“泡椒老*鍋”等經科學的手段加以提升的*具重慶風味的民間“綠色”湯鍋及*鍋。
餐飲美食網,川渝老鴨湯加盟,“川渝老鴨湯”燉料系列是以現代食品安全與營養學的科研方法研制、調配,采用無公害蔬菜原料進行精深加工而成的、符合現代食品安全健康、美味營養、簡便易烹的調味食品系列。公司發展的“川渝老鴨湯”特色餐飲是集美食養生、傳統滋補、民間食療為一體的特色湯鍋食品。其*具:湯鮮清澈味純正,酸香撲鼻無腥味;老鴨肉耙不塞牙,皮糯嫩滑而不膩;**燙菜味不變,無需添加調味料;蘿卜有形煮不爛,爽口化渣味酸軒的四大品味特色,以及沒有食用季節,沒有食用禁忌,適合不同民族的老弱婦孺四季食用的特點,是美食與傳統滋補、民間食療的*佳典范,因而贏得了全國各族民眾的贊譽和眾多投資者的追捧,在短短的時間里就成功發展了全國連鎖加盟店數十家。目前在重慶已成為僅次于重慶*鍋的第二大特色健康飲食文化。
餐飲美食網,川渝老鴨湯加盟,“老鴨湯”近兩年在全國蓬勃發展成為了繼重慶*鍋之后的第二大餐飲品牌,但在發展的過程中突現了口味單一、菜品缺少、檔次不高、長此以往給客人以味口選擇面太窄的弊端,影響了老鴨湯加盟店的持續生存力。我公司經過廣泛的市場調研和分析,在聽取了眾多老鴨湯商家意見的基礎上,研制推出了以老鴨湯為基礎的“渝珍品湯坊”新派老鴨湯概念。概念的中心思想為多口味、多品種、多選擇、多檔次,其具體表現形式正如上聯:清湯紅湯養生湯,下聯:砂鍋干鍋子母鍋,所展示?!坝逭淦窚弧笔窃谖≈貞c*鍋及川渝*具特色餐飲的基礎上與傳統老鴨湯融合而成的一種新型的餐飲形式。這種創新的特色形式基本上解決了傳統老鴨湯的缺陷,為老鴨湯的持續發展增加了后勁。