大學生情侶創業 經營無實體店快餐配送

開業2月來，生意雖然還未**走上正軌，但**十幾份的訂單也讓這對小情侶忙前忙后的辛苦著并快樂著。每天清晨，在洛杉磯downtown的一間廚房里，南加大工程專業的研究生鐘天一與何藝開始為自己的小生意忙碌起來。兩人于今年10月1號開始運營名為Chopop的餐飲公司，從事中餐外賣配送。與普通餐館不同，Chopop沒有實體店，**依靠網絡訂單經營。顧客基本是南加大的學生們，他們通過公司網站chopopfoods.com、Facebook、**、手機App等方式下訂單。鐘天一與何藝在租用的廚房里制作完訂單上的飯菜后，再根據需要配送到南加大附近的取餐點。

27歲的蘭州青年鐘天一表示，在USC讀書時，就對附近的餐飲不是很滿意，并且覺得大家可能都有同感?！耙虼诉@可能就有足夠的市場，我本身對烹飪比較感興趣”，鐘天一說。他們的菜單并不復雜，蘑菇雞腿飯、花生燉豬蹄、辣子雞丁、涼拌海帶絲、蘿卜排骨、鹵雞蛋等，開業二個多月來，鐘天一與何藝根據顧客的需求不斷研發和完善菜單，而這種家庭式的口味也讓Chopop一開始就擁有了忠實的顧客群，chopopfoods.com在南加大學生中的知名度也日漸提高。在考慮菜單時，營養健康好味道的家常菜是他們的定位?！懊刻炷?想吃的可能是家里的那種飯菜。我是想讓大家吃到家里飯菜的感覺”，鐘天一介紹。在南加州大學里的取餐點，中國留學生于倩對Chopop的菜給予了挺高的評價，覺得他們做的飯菜比學校里那些飯菜要清淡好吃。中國留學生Justin在這里已經訂了三、四次餐，他還叫了很多的中國朋友來品嘗，甚至還有一個日本朋友也來吃，都覺得不錯。