廣東族特色小吃云吞面 如何制作云吞面

2014-08-27來源 : 互聯網

云吞面,也稱為餛飩面,是廣東省漢族特色小吃,屬于粵菜系。分為湯面與撈面兩種,一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯。

云吞面風味特點主要以云吞和面還有熬好的湯頭制成,口感潤滑,面入口有彈性,讓人回味無窮。

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