很多賣小吃的**，通常是用一個比較便宜的三輪車或者是根據自身的需要自制小吃車，在小吃車上，除了放做小吃的鍋碗爐具以外，還需要放置幾張桌子，通常這樣的小吃車具有容量大的特點，但是不能騎，只能是推著。所以這種小吃車只能是把它推在一個比較近的地方，然后**只在那一個地方。雖然在剛開始的時候省*了，但是在今后的生意*的比較少，而如果使用電動早餐車，情況大不一樣，*先不需要費太大的力氣推著，只需要像開普通的車一樣輕松，這個車具有移動輕松的特點，所以比較容易轉移陣地。
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比如說一個地方在早上的生意比較好，那么，就可以早上去那里，如果一個地方晚上生意比較好，那么晚上去那里，通過這樣子轉移陣地就可以****的生意都非常棒。這就是電動小吃車的優點，通過這樣的方式，就可以實現電動小吃車所具有的移動特點，電動小吃車在臺灣被稱為流動餐車。
對于我們中大部分的人，可能對于餐車的衛生狀況不太重視，現在很多的實體餐飲店鋪，將衛生工作做的比較好，但是對于小吃來講，衛生狀況還是比較差，關于餐車的衛生，*先要從車子方面來看，對于自制的餐車，做工粗糙，這樣給人的感覺是干凈。而如果投資購買一個電動小吃車，那么情況大不一樣，通常來講，工廠生產的產品可以根據生意的需要進行訂做，如果需要加盟，那么可以根據**輛進性定制，從而實現批量化生產。對于一種小吃來講，如果電動早餐車可以定做成一定的形狀，在車皮上有同樣的圖案標志，這樣車子在流動的時候，其宣傳的效果其實要比實體店鋪宣傳的效果還要好。編輯：wq
