漢釜宮韓式宮廷特色燒烤加盟

隨著現代社會的發展，燒烤方式也逐漸呈現多樣化。漢釜宮韓式宮廷美食特色燒烤加盟，憑借著*特的燒制方式，健康營養的食品，受到了燒烤市場中消費者的喜愛。

近日，記者走訪了北京漢釜宮**餐飲管理有限公司，據公司負責人介紹，傳統的燒烤方式以碳烤為主，但這種自助燒烤加盟方式在烘烤時常會產生煙霧，給人們帶來了很多不便，同時在燒烤過程中，會使食物中蛋白質的利用率降低了，還會產生致癌物質苯并芘。在烤肉時，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，可能會導致癌癥的發生。另外，燒烤的環境，也會產生一些致癌物質，這些物質將通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑，進入人體內而誘發癌癥，因此傳統的燒烤對人體的健康會產生危害。而我們漢釜宮韓式宮廷美食特色燒烤加盟，采用了紙上燒烤的方式，以間接烤制的方式使食物成熟。在燒烤的過程中，無明*，無油煙，也不會烤糊產生致癌物質，能夠令消費者能夠看著新鮮、吃得健康。

在采訪中，記者了解到，漢釜宮韓式宮廷美食特色燒烤加盟為了燒制后的食品達到健康、安全的標準，采用了遠紅外線烤爐，這種烤爐利用遠紅外線的放射性，在食品進行加熱的過程中，可*大維持肉中蛋白質，碳水化合物等有益營養素，不但能夠保持食品中水分的流失，也不會產生任何的煙霧。還令食品在烤制時不容易粘鍋，因此不用替換烤盤。同時，公司的烤盤采用了特殊涂層處理的鋁質烤肉盤，具有清理簡單、衛生方便的作用，只需用水輕輕一沖就會干凈如新。