大塘燒鵝國雄店外賣

2014-09-16來源 : 互聯網

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大塘燒鵝國雄店開啟**之門的金鑰匙，燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨，鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，*后掛在烤爐里或明*上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。