十三香龍蝦怎么樣？天下聞名

吃龍蝦的時候人們更注重的是龍蝦的口味，尤其是在吃麻辣龍蝦的時候。十三香龍蝦怎么樣來吸引住更多顧客，就是靠它的*特口味。特殊的調料再加上辣到好處的口感，讓顧客吃了還想吃。

十三香龍蝦以江蘇淮安盱眙縣的做法*為出名，也*為地道鮮美，在華東盛行。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系。十三香龍蝦的做法*特，*先它的配料是*一無二的，即十三香(數十種**藥組成);另外盱眙大小餐館在將龍蝦上桌時不是用的碗、碟之類的餐具，而是用的面盒、臉盒等;由于前幾年螃蟹價格具高不下，對于普通百姓只好以蝦代蟹過把癮了，所以盱眙龍蝦又被戲稱為“螃蟹助理”，但螃蟹始終不能和正宗的龍蝦相提并論。