蘇聯這個國家已經遠去了歷史二十多年,但是老蘇聯時期的許多物品還是讓后人很懷念,其中就包括伏特加。蘇聯綠牌伏特加還原了老伏特加的口味和制作方法,但是在釀制技術上又采取了現代的技藝,因此更具有現代感。
蘇聯綠牌伏特加出自于俄羅斯伏特加,俄羅斯伏特加*早采用的是大麥為原料的,隨著產品的慢慢演變更新,現在多數采用馬鈴薯和玉米為原料。但制作方法沒有改變,依然采用傳統的釀造方法。這樣可以很好的把原酒中的雜質去掉,使俄羅斯伏特加酒更加口味好。
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俄羅斯伏特加*初用大麥為原料,以后逐漸改用含淀粉的馬鈴薯和玉米,制造酒醪和蒸餾原酒并無特殊之處,只是過濾時將精餾而得的原酒,注入白樺活性炭過濾槽中,經緩慢的過濾程序,使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化,將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去,便得到非常純凈的蘇聯綠牌伏特加。
蘇聯綠牌伏特加很好的體現出俄羅斯伏特加酒液純凈,除了伏特加酒的酒香以外沒有任何混雜的氣味。此酒口感濃烈,勁很大,象烈*一樣刺激,令那些豪爽的飲家直呼過癮。酒客認為這樣才能體會俄羅斯伏特加的*特口味和口感。
自從1917前蘇聯十月革命后,很多俄羅斯人流亡國外,同時也把釀造伏特加酒的工藝和**帶出**,所以現今世界有很多國家都生產伏特加酒。伏特加酒是俄羅斯的國酒,也是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。其中蘇聯綠牌伏特加是俄羅斯伏特加中***的種類之一。