如果對外面所賣的酒感覺不放心和不健康,就可以自己在家里用糧食發酵來做純手工酒。雖然小型釀酒設備多少*會有一些投資,但是喝上安全放心的酒這才是*重要的,這樣的投資太值得了。
釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。 釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。這些小型釀酒設備多少*才能買到,需要將成本核算和品牌價值以及市場定位綜合起來才能確定。
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以白酒設備為例,木質和磚混是古老的傳統釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴,難于普及。所以現在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。 小型釀酒設備多少*?這每個設備的材質和做工為主要決定因素。
目前鋁質釀酒設備占據市場大部分份額,因為鋁密度小,因此鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運。鋁導熱性能好,因此鋁質釀酒設備的熱效率很高,節省燃料,并且出酒快,出酒率高。鋁材成本低,鋁質小型釀酒設備多少*,市場上價格要相對便宜一些,易被消費者認可。