楊井瓦缸小吃介紹

楊井瓦缸小吃中*具特色的要數瓦缸煨湯，湯作為我國的菜肴的一個重要組成部分，具有非常重要的養生**作用：飯前喝湯，可濕潤口腔和食道，刺激口胃以增進食欲。飯后喝湯，可爽口潤喉有助于消化。中醫認為湯能健脾開胃、利咽潤喉、溫中散寒、補益強身。

楊井瓦缸小吃是采用科學配方，精選食物原料，加上絕密配方，在特制的瓦缸中低溫煨制，中途不加水、不開蓋，**原汁原味。通過多種食材的鮮味相互交融，將食物的精華濃縮在一起，成就一罐湯汁稠濃、醇香誘人、風味*特、入口鮮美的佳肴。楊井瓦缸小吃美味的奧秘在于瓦缸具有吸水性、通氣性和受熱均衡等特點，原料在瓦缸內長時間低溫封閉受熱，使得食物中各種營養元素能充分發揮出來，食之能消除疲勞、補身益智、強身健體，達到了食補的境界。