說到山東青島，可能你**時間想到的會是聞名**的青島啤酒，但是你要是問道本地人，他們還會該訴你一個叫“嶗水王哥莊大饅頭”的特色美食，這個面食不僅是當地人的*愛食品，也是逢年佳節送人的**物。
山東青島的“嶗水王哥莊大饅頭”已經成為島城美食中不可或缺的一個，也是青島的特產，有著悠久的歷史，為了更好的發揚王哥莊傳統饅頭工藝，形成產業化一條龍的管理服務模式，于2006年8月注冊成立了青島王哥莊藝術花樣大饅頭，公司位于嶗山王哥莊街道辦事處
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青島市嶗水王哥莊大饅頭儼然已經成為了別具特色的島城美食，同時更是也是青島的特產，有著悠久的歷史。王哥莊大饅頭是采用農民自家種的糧食，傳統老面發制，用清甜淳厚的嶗山泉水和面，在配方上加入一定比例的鮮牛奶、鮮雞蛋，采用純手工制作、木頭燒*、大鍋蒸制的特色大饅頭，無任何添加劑，質量可靠、味道純正、營養豐富，深受廣大消費者喜愛，堪稱，
是饋贈親友、新年禮品的上佳之選。
就是這般的精工細作，讓嶗水王哥莊大饅頭呈現出不一樣的外形和口感，見慣了機械統一加工的產品，回歸到手工才是王道。而如果你來到青島，如果你熱愛美食，如果你又湊巧對手工的食物無比的鐘愛，那么你就一定不能錯過嶗水王哥莊大饅頭，那會是你吃過的*好吃的饅頭!
