我們鐘愛美食,美味的北京烤鴨,香辣的口味蝦,特色的重慶*鍋,但是我還有一種珍藏的美味,那就是政清坤烤肉拌飯?;蛟S你還沒用吃過,或許你還不屑的說一聲不過是平常的烤肉拌飯,但是,我敢肯定的告訴你,你沒有愛上它的理由很簡單,只是因為你沒有遇上。
一走進政清坤烤肉拌飯店,迎面撲來的便是炸雞與烤肉的香味,讓人直流口水。要說脆皮雞,堪稱一絕,皮脆,肉鮮,骨香,口味咸鮮,色澤紅亮,皮酥肉嫩,味道鮮美,營養價值豐富。我們已經忍住不等待,恨不得馬上能夠享受美味的政清坤烤肉拌飯了,我不知道自己如何愛上者美味的烤肉拌飯,或許是因為那天的天氣,或許是正好我*要好的朋友陪我一起去吃烤肉拌飯,或許還有很多因素,但是美味*對是愛上的*重要原因。
烤肉味道的好壞,醬料很關鍵。醬料分為好幾種,拌飯醬、烤肉醬等,做大醬湯也有單*的醬。但很多烤肉店圖省事從頭到尾只用一種醬料,這樣味道會大打折扣??救獾晖ㄟ^不同的渠道獲得眾多醬料,不同的菜品搭配不同的醬,盡可能做得地道,通過醬料也能吸引眾多的客人,甚至有熟客特意買他家的醬料,回家嘗試做烤肉拌飯。