都說民以食為天,尤其是對吃貨來說,幾天不吃美食怎么行,而且很多壓力大的朋友也喜歡用美食來緩解自己的心情。美食的誘惑讓現在開餐飲店面的人越來越多,但是餐飲**們怎樣更好的留住顧客呢?怎樣讓顧客再次光臨你的餐飲店?盛天毛血旺來教你幾招。
怎樣讓顧客再次光臨你的餐飲店?*先學會讓顧客辦會員卡卡,如果生硬地要求顧客辦會員卡,顧客往往覺得碰上了大忽悠。如果顧客感受到了會員帶來的實惠和便宜,他們就會考慮辦卡。相反,員工在結賬的時候都會告知顧客會員價可以節約多少,顧客自己會算了一道菜省兩三塊*,然而一桌菜省了好幾十元,自然愿意辦卡。餐廳看似此單損失了幾十元,但從長遠會員增加顧客的粘性而言,提高顧客的忠誠度,餐廳*的更多。更多盛天毛血旺資訊,詳情請進入>>
怎樣讓顧客再次光臨你的餐飲店?餐飲店面要學會利用小數點,讓顧客覺得餐廳是認真核算后才定價的,一來讓顧客更加認可,二來在結賬的時候便于給顧客抹零,更順理成章地賣個人情。有些有些顧客習慣精打細算,習慣占便宜,加上小數點,再適當抹零,顧客想不滿意都不行。