提到重慶小吃,不得不說的是麥鄉面特色面食餐廳。麥鄉面看上去賣相**:透白的面條,配上像碧玉般的青菜和紅彤彤的肉臊,讓人食欲大增,光是看著,口水就要流下來了。再淋上必不可少的辣椒油,白里透紅,綠配紅。當藝術品展出都能夠了!
一碗地道的重慶小面必然少不了大骨湯,用豬肉和豬棒骨,配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹,制成調料袋,放進鍋里煮。先用大*煮開,再用小*慢燉2——3小時。煮完出鍋的大骨湯湯,帶著一股鮮味。更多關于麥鄉面特色面食餐廳的相關信息,*****>>
肉臊子也是要很講究的,我們常見的有雜醬、紅燒牛肉、辣子雞、海帶豬蹄、肥腸等。好吃的肉臊是一碗面的點睛之筆,麥鄉面特色面食餐廳的肉臊就非常不錯,始于傳統重慶小面,又融入了新鮮的創意,受到了八方食客的認可。麥鄉面的產品健康多元化,餐廳的環境也非常好。