舌尖上的嘿小面 山城重慶特色美食

各個地方都有自己當地*特的美食，如蘭州拉面，東北餛飩，天津狗不理包子。而山城重慶，除了*鍋，與之形影不離的就該是小面了。舌尖上的嘿小面則是更多重慶人喜歡去的地方。在重慶，大多數小面館裝修不算豪華，但是舌尖上的嘿小面一改風貌，舌尖上的嘿小面裝修考究，不僅體現了重慶的特色，又融合了山城的風光。

舌尖上的嘿小面迎來了新的**，師傅往鍋里丟一把水面，接著放一點青菜。趁面還沒煮好的時候，師傅就開始打佐料。小面的佐料是很講究的，面條好不好吃，關鍵就在這佐料的好不好，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、豌豆、咸菜等十多種配料。*后佐料打完，師傅從鍋里把面撈起來，盛進一個個碗里，淋上一層肉臊，一碗碗香噴噴的面送到每一位食客手里。更多關于舌尖上的嘿小面的相關信息，*****>>