包子是一道古老的漢族面食小吃,迄今已有百余年的歷史,被大家公認為絕品,更是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,甚至是全國,乃至世界許多國家都享有**的聲譽。在中國,*能出名的包子當屬天津的狗不理包子和長沙的德園包子,名滿**、香傳百里。包子歷史悠長,*具特色!包子不斷的發展,到今天,已發展到十類近百個品種,同時還相應地組成了不同檔次的包子宴席,一道包、一道菜、一個故事,吃出藝術,吃出餐飲文化。想加入正宗德園包子培訓來紅星鵬飛廚師培訓學校(官網:http://www.cshxpf.com/),**不會讓你失望。
德園包子選料精細,糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術**的老師傅,所制包點皮薄餡大、顏色白凈、質地松軟、富有彈性。想學到這樣正宗的德園包子,你必須要找一個專業的培訓學校,紅星鵬飛廚師培訓學校(電話:18874913758)就是你不錯的選擇。
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紅星鵬飛廚師培訓學校學正宗德園包子培訓如下:
培訓品種
骨汁鮮肉大包、香菇青菜包、香辣鹽菜包、黑芝麻糖包、玫瑰豆沙包、老面饅頭、蕎麥饅頭、蔥油花
卷、奶油銀絲卷、湖南燒麥、現磨豆漿、綠豆稀飯等十余品種。
培訓時間
老師一對一授課,隨到隨學,****,學會為止,不限制學習時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。
培訓費用
包含技術轉讓費、材料費、資料費、中餐費、住宿費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓要點
包子手法、包子的發面,制餡,醒發,蒸。
****穩定的出品,是一個餐飲店生產力和生命力,紅星鵬飛廚師培訓學校將圍繞這個目標對每位學員進行系統培訓,*先,通過理論和實操的結合的形式,系統培訓調味方法
和制作工藝,達到*立制作出合格產品的能力;然后,通過直營店和合作店實習系統掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節庫存及其管理方法,人員配置和
人力成本的控制方法,我公司直接經營的店面達20余家供學員實習和模仿;*后,給學員提供一套系統的管理制度、考勤制度和經營時間表。