城里開快餐店賺錢嗎？農村大爺：有點累但非常開心

城里開快餐店**嗎？老王和他妻子都是農村人，一直在家種地。前幾年，他們家鄉進行新農村建設，好多土地被占用。不得以之下來到縣城生活，也是在從來沒有做過餐飲的情況下，開了一個快餐店，半年多時間就*了十幾萬，這樣的收入是我們四五年奮斗的總和，那么老王是為何有決心加入一個自己**不懂的行業，又是如何做的風生水起的呢？

老王家被占了賠了不少*，按理說老王也五十多了，孩子也已經大學畢業工作了，況且賠的*也夠他們下半輩子好好享受生活了。但是老王卻說他閑不下來，農村做活做慣了，人一閑下來就渾身不舒服，但是人這么大把歲數了，又沒有手藝，去打工人家也不收，老王一直在琢磨做什么好呢？

一次偶然， 老王和朋友在餐廳嘗到了一道名叫“蘸水肥腸”的菜肴，味道非常好，他相信會有很多食客喜歡。于是， 老王決定，以此為核心打造一個特色餐廳。找到目標后，新的問題接踵而至。餐廳核心是味道，味道的關鍵是廚師，好的廚師工資太高，不好的又要砸招牌。躊躇再三，老**然決定，自己親自拜師學藝。