現在人們越來越注意飲食健康，不管是80后還是90后，對吃也越來越看重，做小本生意你可以從粗糧早餐下手。像玉米棒、烤紅薯、八寶粥、窩窩頭、全麥面包等等，大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做。不要看不起這種不起眼的小本買賣，雖然比較辛苦，但是收入還是可觀的。
腸粉
腸粉在廣東是非常受歡迎的特色早點之一。是廣東人從小吃到大的一個美食，而如今在很多城市都能找尋到它的蹤影。有主打廣東特色，也有符合本地特色的腸粉。腸粉味道鮮美、價格便宜受到很多消費者的青睞，制作方法比較簡單，特別適合初創業者開店。
烤腦花
重慶人是出了名的喜歡燒烤啤酒，夜市攤攤一般分布在人流比較密集的地方，一般晚上6點左右開始開攤，生意好的話一晚*上幾百元是很正常的。而燒烤*少不了的就是烤腦花，烤腦花采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，*烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時必不可少的一道小吃。也是一個不錯的創業小項目。
梅菜扣肉餅
梅菜扣肉餅制作簡單，一人就能輕松完成，是個真正的小本投資項目，現在很多大街小巷都有梅菜扣餅，特別受大學生的歡迎。梅菜扣餅餅薄餡多，外焦里嫩，烤香撲鼻回味無窮。將梅菜扣肉經過特殊加工處理，與燒餅巧妙的搭配，味道與*候都拿捏得恰到好處。味道鮮美，營業收入可觀，也是一個****的小本創業項目。
特色披薩店
隨著人們消費水平的提高，披薩也越來越受人們歡迎，披薩店雖說在大城市隨處可見，但是現在很多小縣城也有不少；留在縣城的一些年輕人、小朋友也很青睞。所以可在縣城加盟一家特色披薩店，在縣城開特色披薩店的競爭壓力會比中餐的壓力要小一些。
成功創業的關鍵是找對投資的方向，未來，餐飲的發展模式在逐漸的增多，對于廣大的創業人士來說，前景和機會都非?？捎^！看完小編**的2018年餐飲創業小項目之后，相信大家對餐飲行業的發展方向有初步的了解。
來源：3158招商加盟網
作者：龍卷風
