火鍋店創業半年關門，我花10萬買來的教訓

在創投圈，有一句家喻戶曉的話“創業有風險，投資需謹慎”。餐飲創業有成功就有失敗，每個人在創業前期都天天阿彌陀佛希望自己能順順利利的度過，而創業失敗卻像是一把懸在他們頭上的“達摩克利斯之劍”，讓人寢食難安。

我當初想要創業純粹只是為了向父母證明自己的才能，從小在家我就是被小看的那一個，活到二十多歲不曾被父母贊揚和肯定。我覺得自己**可以試著做一下，告訴所有人自己也是可以做出一番成績。于是我找來鐵哥們，一起合伙開了家*鍋店。然而，跟許多一時腦熱扎進創投圈的人一樣，我的*鍋店失敗了，利潤薄，人來的少，終于是入不敷出敗倒了下來。我們的投資，到*后只是換來了幾條難忘的創業教訓。

1、戰略

我和我的鐵哥們合伙，他多出*，我多出力。平時更多是我在管理店面，哥們有自己的工作，聽上去他更像投資人。剛創業那會兒，我倆都沒有想到戰略層面的東西，大家都停留在表面——如何做好日常工作，衛生，成本以及攬客。半年以來，因為人員不是很多，我都帶著員工一起做事，我知道我不去是不行的，我們要已經無法再添一個人來增加自己的成本。然而任何店都需要一個人去擔當起掌舵手的職責，不然我們的前景是如何，便無從得知。直到*后我失敗，我才發現，我們的店要做成什么樣我都不清楚。