餐飲行業競爭如此紅*，開*鍋店**嗎？重慶小伙小王大學畢業1年多了，當很多同學還在為生活工作東奔西走的時候，他已經是一家*鍋店的**了，小王300平米的*鍋店，**能賣200鍋，創業到如今，他已經為自己買了一輛代步小轎車了。
小王家庭條件比較富裕，雖然學習成績中下，平時在學業上也不大上心，但是爸媽并沒有怎么逼他，任他自由發展。因為平時自己優越生活過慣了，畢業后的小王并不想拿著微薄的薪水，當朝九晚五的上班族，又不想一直靠父母養。小王想自己也去創業，小王用自己的創業夢想說服了父母做他股東，投給他了100萬的創業基金。
然而作為一個才畢業的學生，小王對于創業和餐飲知之甚少，但是唯一的優點就是去餐館的時間比較多，讀書的時候，小王和同學們就把學校周邊的餐館基本都吃了個遍，非常了解學校周邊都有什么餐館，哪個餐館生意比較*爆，什么美食受大家的歡迎。
通過觀察后，小王發現大家對自助餐比較傾向，因為大家都還是學生，手頭畢竟不是很寬裕，所以有什么大小聚會，大家都愿意選擇去吃自助餐，比如自助燒烤，自助*鍋之類的，小王通過一番調查后，決定在大學城熙街開一家自助*鍋，因為熙街周圍有好幾所大學，并且又是學生們消費的聚集地。
小王說干就干，從選址到裝修開業，一共就用了20天，剛開始創業的小王壓根沒想過開店還需要技術啊，人員啊，采購啊等等問題，但是，作為重慶人的他心想：沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嘛。后來他選擇了最簡單的方法，就是選擇加盟，在父母的陪同下，小王去考察了*鍋加盟總部，發現它們除了提供*鍋的核心技術外，還會幫助創業者做各種營銷策劃活動。就這樣，小王決定加盟了這個比較有名氣的*鍋品牌。
經過總部的的幫扶，小王的*鍋店很快就開業了，朋友也挺給面子，還有開著寶馬來他店里給他做收銀員的。開業那天光花籃基本上把一條街都給堵了，一共坐了120多桌，朋友就坐了40來座。小王現在的生意越做越好，平時每天基本能有20來桌的客流量，他儼然已經成為了大學生創業的模范。
小王的店，本身位置比較好，人流也比較大，再加上搞一些微信營銷啊，團購活動啊，非常受學生群體的歡迎。開業才短短的一年時間，小王就為自己按揭買了一輛代步車，大家都很羨慕他。
