回顧剛剛過去的2017年，不得不說做實體生意是越來越艱難了，*也越來越難*。比如說母嬰用品實體店，網購的優勢太大，母嬰用品實體店別說**了，能有*交房租就不錯了。雖然許多行業的實體生意日漸蕭條，但是餐飲行業似乎并沒有受到大環境的負面影響，這里面有什么門道？為何餐飲行業創業的熱度不減？
根據***數據顯示，2017年餐飲行業總收入達4萬億元，占社會消費品零售總額的10.6%，并逐年呈上升趨勢。餐飲行業能夠持續繁榮的原因，其實很好理解。有句古話叫民以食為天，其它行業例如母嬰用品實體店受電商的影響*大，因為網購更加便宜更具性價比，因此消費者自然而然更多地選擇網購母嬰用品。而餐飲行業受網購的負面影響微乎其微，*多就是互聯網外賣業務引流了一部分實體店客流，但實際上還是餐飲店的業務，而且互聯網團購業務也促進了餐飲店的曝光。
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在過去很長的一段時間內，各大商場和商業街的實體店業態，既包括餐飲又包含購物。但是近幾年來，如果你到商場或者商業街去，會發現購物店所占的比例在慢慢減少，*多就是剩下一些超市和**商品店，而各式各樣的餐飲店卻在增加。這是因為進入到了電子商務時代，幾乎所有的商品都能夠網購，實體店自然而然越來越少，而餐飲卻無法被電商取代。隨著人們對休閑娛樂的追求，未來幾年的商場會是以餐飲和娛樂兩大業態為主的休閑中心，而商業街的除餐飲店外的實體店也會越來越少。
既然餐飲行業正在穩步發展，那么現在入場還能**嗎？提到實體店就不得不說*大的成本——房租，許多實體店之所以*不到*，正是因為高昂的房租而做不下去的。不過餐飲店相比其它類型的實體店是有優勢的，一來是餐飲店不可被取代，二是餐飲店承租能力強。話說回來，畢竟餐飲行業的競爭越來越激烈，要想成功也不是那么容易的，開餐飲店*重要的是要有特色，要做出良好的口碑。如果能做到定價親民、味道**、服務貼心，口碑上去了，一傳十十傳百，還怕*不到*嗎？
許多實體店生意不好做，而餐飲店卻依舊繁榮，未來幾年，開餐飲店或許還是創業者頗佳的選擇。
