我們現在正在經歷的就是酷熱難耐的夏天，說到夏天，什么樣的美食吸引人們注意?當然就是甜甜的冰淇淋莫屬，這個夏天里，冰淇淋是人們需求旺盛的美食。同樣，冰淇淋店也擺脫不了競爭激烈的市場，夏天怎么經營冰淇淋店才**，實現可觀的收入?我認為掌握精華才重要!
1.炫酷的裝修
好的裝修能夠給顧客留下好的**印象，所以一定要在門店的裝修下功夫，店面的有2個需要注意的問題，**，裝修不要過于奢華，這會讓顧客產生被宰一頓的想法，因為顧客會想裝修這么貴，價格一定很貴，所以不來了。第二，太過簡陋，雖然簡單的裝修能節約裝修成本，但是會給人不上檔次，不衛生的感覺，讓人望而卻步。因此時尚大方，有特色的裝修才是成功的。
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2.產品特色
怎么樣才能讓顧客對你的店鋪記憶深刻，就要樹立好冰淇淋店的品牌特色，比如說三只松鼠是以堅果而出名，聯想以筆記本電腦而出名，小米則是以手機而被人們熟知.....開冰淇淋也是一樣的，要做主打的冰淇淋，以芒果味的冰淇淋為招牌特色為例，人們吃過了就會記得，某某家的芒果味冰淇淋超級好吃，這樣別人才會記得原來芒果味冰淇淋是你家特色。樹立產品特色是很重要一點，也是容易被人們忽略一部分。
3.實時推新
冰淇淋口味方面其實已經不具備競爭優勢了，現在市面上的口味也都是大同小異，要開辟新的口味才的至關重要的，人們都喜歡創新的東西，冰淇淋也是一樣，不要每一年品種都是一樣的，時間久了，顧客也會吃膩，選擇去別家。所以要經常推出新口味，新品種來吸引客戶，打破僵局。
4.營銷**
要想提高店面的知名度，是離不開營銷和**活動，建議全面發展線上線下的營銷**，對于冰淇淋的價格也要做一些優惠打折的活動，經常采用薄利多銷原則，來刺激消費著的消費，提高店鋪的影響力。
夏天怎么經營冰淇淋店才**?以上四個方面都是可行的方案，而且能從一定方面提高銷售業績。開好一家冰淇淋并非是一件難事，關鍵是要用心經營，這四個字是很多商家難以做到的，有些商家功利心太重，心里只想**，根本不從客戶角度出發，顧客是上帝，也是**的來源。
