如今做餐飲的人越來越多，大家也意識到餐飲市場的競爭越來越激烈，很多內行餐飲**都說如今餐飲不好做了，但4萬億的餐飲大蛋糕還是吸引了眾多的創業者前仆后繼。那么，對于想要在這個行業立足的創業者來說，2018餐飲怎么做才能**呢？下面，小編為正準備進入餐飲行業或者已經在餐飲創業路上的朋友們提出4點建議，希望對大家有所幫助。
2.做好開源節流
餐廳的浪費是必不可少的，但我們如何能**食材的充分利用，又能把浪費降到*低，節約餐廳成本是我們每個餐飲人都應該考慮的?，F在有很多餐廳原料采購不懂得貨比三家，并且產生大量浪費，如果物價一旦上漲成本就會加大，但菜品價格稍微提高，就會失去一部分顧客，長此以往，生意將會越來越難做。所以這就需要我們學會開源節流，多找幾家供應商，并且**食材的充分利用，才能解決這一問題。
3.學習技術、累積經驗
現在大多數的創業者，特別是年輕的創業人都是屬于***，零技術的?，F在開店有兩種形式，一種是自己開直營店，自己摸索；二是開加盟店，總部傳授技術和經驗。開直營店要學習的技術和經驗就更多了，相當于一切自己從零開始學習。開加盟店雖然要輕松一些，但很多創業者在開店前期并不了解這個項目，對項目的了解途徑也只是通過網上咨詢，所以后期還是要學習技術、累積經驗。不管是選擇哪個途徑開店，對于還處在創業期的餐飲經營者來說，都要好好學習技術，積累經驗。
都說如今的餐飲行業不好做，那是因為你沒有掌握方法，以上小編為大家**的3點建議，對于初次創業的餐飲人來說，千萬不可忽視。
