現在人們的物質得到了滿足，生活水平的提高，讓人們可支配的*越來越多，幾塊*一杯的奶茶，不僅能解決口渴，還能滿足消費的欲望，因此奶茶目前市場比較樂觀，那么怎么經營一家奶茶店呢?
想要成功的經營一家奶茶店，*先你需要做的就是了解你的目標消費群體，奶茶作為當下很流行的一種休閑飲品，不僅吃法多樣，而且口感眾多，很受消費者的喜歡，奶茶作為一種大眾飲品，其受眾面積廣泛，主要消費人群分為兩大類，學生和年輕人群體。
目標人群一：學生
學生基本是奶茶的主力軍，特別是開在學校附近的奶茶店，現在人們的生活水平提高，給孩子的零花*也多，就中學生群體來說，喜歡吃點路邊小吃，買杯奶茶，中學生對奶茶的要求也不高，價格不貴，味道還行，因此對于選在學校附近開奶茶店的小伙伴們來說，只要注意價格不是太貴，把價格控制在學生可接受范圍之內即可。
就中學生群體來說，自己沒有掙*，父母給的零花*有限，因此中學生消費的心里就是有打折基本都會光顧，比如舉行什么買一杯送一杯的優惠活動等都是吸引中學生光顧的有利措施。
其次大學生群體也是奶茶店的粉絲，對于大學生來說，比中學生消費水平高，而且喜歡逛街喝飲料，如果是針對大學生開奶茶的話，你需要更注意飲品的口感滋味和裝修的時尚風格，這些都是大學生選擇的因素，同時還可以設置一些桌椅供他們平時看書學習和社團開會等。
目標人群二：年輕人
年輕人是喜歡流行小吃，喝點時尚飲品的，現在人們工作壓力大，生活節奏快，因此到了周末，人們出行旅游，逛街來釋放壓力，對于年輕人來說，喜歡消費，追求時尚，因此奶茶是很受年輕人的青睞。對于定位是年輕人群體，那么你就需要注意飲品的綠色健康，現在年輕人注意養身，低質量的東西，他們肯定是沒有消費欲望的。
自己開店，那么你需要的就是找準自己的目標受眾群體，但是加盟的話，這些問題你根本不用擔心，比如加盟檸檬工坊港式奶茶飲品，總部直接提供科學的選址，不管是開在學校門口還是大學校內或是繁華的商圈，都讓你開店順利。
