創業不分高低貴賤，我們身邊隨處可見擺地攤的，其實，可別小瞧了那些擺地攤的人，在清軌出口，汽車站，中心廣場等人流量多的地方擺地攤收入非?？捎^，如今現在正是夏天，擺地攤生意的旺季，那么夏天擺地攤賣什么好?小編告訴你，夏天擺地攤就賣綠豆糕，綠豆糕在古代的時候就出現了宮廷中，歷史攸久，同時也深受現代人的喜愛。除此之外，還有很多的理由值得你選擇它，如下。
*先，綠豆糕的成本低，利潤大，只需脫皮綠豆，黃油，白砂糖，蜂蜜這四種材料即可，而且中國是一個盛產綠豆的國家，而物以稀為貴，綠豆的價格隨之也不怎么高，我們常見的綠豆可以制作綠豆冰淇淋，煮綠豆粥，在夏天有關綠豆的產品都深受人們的喜愛，黃油，白砂糖也是我們再熟悉不過的了，價格便宜，除了蜂蜜，但是一斤蜂蜜能制作出很多的綠豆糕，綠豆糕的賣價高，可以說收入是相當的可觀。
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其次，綠豆糕的做法簡單，*先將在超市的購買的綠豆放在水中浸泡直到綠豆脫皮，浸泡時間一般在四到八小時之間，然后把綠豆放入鍋中蒸煮，至綠豆吃起來有粉粉沾沾的感覺就行了，然后再把蒸出來的綠豆搗碎成泥，開小*加入黃油，等黃油融化就把綠豆泥倒入鍋中，翻炒幾分鐘后就加入白砂糖和蜂蜜，*后再選擇外型比較好看的模具把綠豆糕印出來就好了。就是如此簡單。
再就是它有解暑的功能，因為綠豆中含有各種豐富的礦物質，人到夏天容易出汗身體就容易流失水分和礦物質，這樣就人們非常容易中暑，而綠豆糕可以恰好把礦物質補充回來，阻止中暑的情況，雖然夏天吃綠豆冰淇淋，綠豆冰粉等也可以解暑，但是冰淇淋綠豆冰粉容易傷胃，所以綠豆糕就成為了夏天解暑的**之選。
所以說，在炎熱的夏天擺綠豆糕地攤是非常不錯的選擇，不僅材料簡單，做法也簡單，還能夠達到幫助人們解暑的效果，而且成本低，收入可觀，上班時間也自由，以上制作綠豆糕的方法，小伙伴們記住了嗎?熱愛美食的朋友也可以在家嘗試一下，今天的小編分享的內容可供你們參考。希望能夠幫助到廣大的創業者。
