外賣已經成為人們生活當中不可或缺的一種用餐形式,隨著“互聯網+”思維的深入,無論是做飯的原料還是烹制好的美食,只要在網上下單,都可以送貨上門,外賣極大的為生活帶來了便捷,同時餐飲外賣市場也出現了很多品牌,潛在的影響了人們的用餐體驗。
去年,中國的外賣市場**了3000億的銷售額,這是一個多么大的市場蛋糕!但是就在前段時間,很多品牌商家卻發現自己的品牌標識被應用軟件自動下了標識,相當于自己的店鋪在應用軟件上沒有了品牌資格。不能享受一些品牌權力。
比如說餓了么,美團外賣。如果在上面被判定為品牌店鋪,將享受*頁投放廣告的權力,而像一些普通的店鋪是不能在*頁付費占廣告位的。而且品牌店鋪還將享受系統管理優化店鋪的便利。品牌店鋪傭金要比普通店鋪低,品牌店鋪的傭金一般在15個點,而普通店鋪的傭金在17—18個點。品牌店鋪在店鋪活動時會優先在*頁**排名。所以說外賣品牌店鋪便利多多。
那么,如何判斷一家店是否是品牌門店呢?
1、看區域連鎖門店數量,餓了么門店要求在10家以上,而美團外賣要求在20家門店以上
2、實際支付的價格,即顧客實際支付不到30元。而這個標準,美團外賣從去年就開始實行了,餓了么則是4月剛開始。
3、評分,每單評分在4.4分以上
針對近期很多商家被平臺莫名剝奪品牌資格這一事件,實質上是美團與餓了么在整頓外賣平臺,據悉近年很多加盟連鎖店在平**立入駐占了一定的比例,往往一個品牌在同一地區有幾家外賣平臺店鋪,不方便外賣平臺的管理。所以美團與餓了么便開始整頓和規范外賣市場,將有些不符合品牌條件的商家,品牌資質進行了撤銷。
互聯網已經涉及到人們生活的方方面面,尤其是餐飲,現在除了外賣市場很熱以外,新鮮出爐的無人餐廳也成為餐飲行業炙手可熱的發展項目。其實,小編認為目前餐飲外賣市場大熱,不一定是好事,雖然人們生活節奏快,但是還是應該適度享受生活的樂趣。比如,自己精心做一頓美食,本身這個過程是緩慢而又有趣的,其實這個就是生活的樂趣。
民以食為天,如果有**我們的飲食被外賣取代,餐館被機器人替代,那么生活的樂趣何在?