開一家自助火鍋加盟店，怎么經營生意才會好？

活動拉新

新客戶買一贈一，假如一個新用戶點了一個普通自助*鍋，你一定要送點福利。那么為什么這么做呢，如果他這次覺得不好吃，他就不會來第二次了，但是就是因為你送的福利，讓他有了第二次購買的欲望。

拉新獎勵

簡單的說就是老用戶帶新用戶，要給予老用戶適當的優惠。只有這樣，老用戶才樂意幫你宣傳。

鍋子

你的鍋子就是你的移動廣告牌，鍋子的設計風格，一定要和自己的店相結合同時要顯示出自己的logo，鍋子的質量也要好一點。這里劃**了，有的人吃*鍋愛拍照，拍照分享就是二次傳播，是他在幫你做廣告，而這種自發的傳播效益遠遠大于其他的傳播效果。

排隊

排隊也是有講究的，人都有從眾心理，但如果人特別多他就會放棄，合理排隊營造一種*爆的氛圍，就會有源源不斷的客源，當然不是要讓你雇人排隊用這種費力不討好的方法，而是通過對員工進行合理培訓，人多時做快點，人少時做慢點，始終把排隊的人控制在合理范圍內。

店員

愛美之心人皆有之，你的店員一定要選漂亮的小哥哥小姐姐，實在找不到可以戴上口罩，給人一種猶抱琵琶半遮面的感覺，你或許會問為什么這樣，但我就不說，自己換位思考一下就懂了。如果做到以上幾步，基本上就可以成為你本地*好的自助*鍋加盟店了。