選址必須事先做好調查,畢竟現在的好鋪****,如果不能找到非常合適的,我們考慮一些適合自身情況的店鋪進行策略轉變。而在店面朝向上,我們也注意到很多消費者走路喜歡往右看而不是往左看,所以在人流量大的街道上,我們*好順著人流量看在顧客的右手邊,以吸引更多消費者的注意。
二、裝修
冰淇淋店的裝修*好是什么樣子的你知道嗎?當然是鮮艷出彩的啦,一個浪漫而鮮艷的冰淇淋店裝修將使得自家的店鋪很容易跳脫出來,被消費者挑剔的眼光所發現。在裝修的顏色基調上,鮮艷的顏色也就意味著它將以暖色調為主,為此我們建議冰淇淋店多用亮黃、亮粉等顏色,而燈光則以橘黃等為基調。
三、產品
冰淇淋店的產品就是一家冰淇淋店的靈魂,好的產品能帶動整家店的發展,如果產品一般般那么這家店也注定不會有多么廣闊的前景。隨著時代的發展,現在的冰淇淋不僅要好吃,*好還要健康,如今的無糖冰淇淋熱量低不發胖,成為當下的妹子們追捧的對象,產品只要夠特色,不愁賣不好。
四、營銷
開冰淇淋店千萬不要忘記營銷。夏秋兩季是冰淇淋店能抓住的唯二時機,如何在這兩季里實現**式的營收是商家很重要的議題,而解題辦法當然以營銷為主。推出特色產品,會員卡制度、吃冰淇淋集贊換新品等等都是不少商家玩過的,這些套路老套但是屢試不爽,不管是做活動還是發傳單,搞情侶活動還是DIY,只要你想得到的,都可以嘗試營銷。
如何開一家冰淇淋店你現在知道了嗎?三百六十行行行出狀元,只要你用心打造具有自身特色的產品和玩法,你的冰淇淋品牌也可以成為**。除了在特色上需要努力以外,我們同時也需要關注細節,這樣才能實現更好的