奶茶作為休閑飲品尤其受到年輕人的鐘愛,奶茶制作工藝簡單,只需要將事先準備的茶和奶融合,一杯香飄十里的奶茶就成功了;而且奶茶的原材料價格都不貴,基本材料都可以買到,而且一杯奶茶的價格大概在6-15這個區間不等。
很多人可能都會被奶茶店的租金嚇住,大多數奶茶店都開在商業街道,大型商場附近,這些地方的人都是以放松為主,奶茶店也不會缺人氣,但是租金也是水漲船高。不過其實奶茶店對店面的要求并不高,如果店鋪沒有以店面形式經營也會減輕租金的壓力,如果是以小面積立店,其實租金也不高,店面日常營業的花費也不會很大。如果選擇加盟形式無需擔心學不到奶茶的核心技術。據我所知鹿角巷奶茶這個品牌就很有實力,而且加盟還會有地域保護政策。由此看來加盟奶茶店還是**的,不然怎么會有那么多人選擇進軍這個行業呢?
既然加盟奶茶店可以**,但也需要投資者經營得當才能做***,那么怎么做才能讓生意好呢?這就要從開源和節流兩個方面說起了。
一方面開源就是要開辟客源,主要從開辟新客戶和維持老客戶方面來實行:開辟新客戶就要求奶茶店從自己的形象上下功夫了,比如店招要醒目,裝修要有自己的特色但又要迎合大眾喜歡的風格,奶茶要么是要做到有檔次口味好,要么就要以性價比高取勝,才能為開辟新客戶提供可能;定期可以做一些吸引人的促銷活動,可以鼓勵客戶進店消費曬單、點贊,讓客戶免費幫奶茶店做宣傳。維持老客戶主要就是通過服務和奶茶新品了,因此奶茶店既要不斷提升服務質量,又要不斷開發新品,吸引顧客的眼球。
另一方面節流就是要節約奶茶店的日常運營花費,比如奶茶材料可以貨比三家選擇**低價的材料供應商,店內的燈也可以盡量選擇節能燈,盡量減省不必要的花費。
還在計算加盟奶茶店**嗎?總的來說奶茶店屬于投入少的項目里比較**的了,只要經營方**確得當,相信掙*并不難。