一成不變的行業可以說是少之又少，十年前和十年后，我們都能感受到世界明顯的變化，特別是市場，時代變化得太快，甚至拋棄你的時候，也不會對你說再見，只有不斷變化、跟上時代的人，才不會輕易的被時代淘汰，說不定還有屬于自己的一席之地，餐飲行業也在不斷的更新著，那么，2018餐飲市場分析，未來將會有哪些改變?
一、種類多樣化
十年前的餐飲市場還很簡單，無論是裝修方面、菜品還是店鋪，都很傳統，現在的景象不同了，很多餐飲店的裝修**時尚，菜品種類豐富，甚至還引入了西方的飲食文化，隨時可見各種漢堡店、韓國拌飯、日本料理，人們也漸漸地接受了多樣化的餐飲店，雖然現在的餐飲很豐富了，但是隨著未來的發展，餐飲的種類將會變得更加的豐富，來滿足人們的需求。
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二、品牌化的發展
不少人士都很看重自己的面子，請客吃飯都會把朋友或者親人帶到知名的餐館去吃飯，這樣既能顯示自己的**力，也能享受美味、專業的服務，隨著時代的發展，人們的品牌觀念日益加深，以前是體現在服裝、數碼產品上，現在還體現在餐飲上，小型的餐飲店漸漸會被大的品牌餐飲店吞噬，大魚吃小魚的現象將會慢慢上演。
三、O2O的形式
根據相關APP的餐飲市場分析，叫外賣的人數逐年增多，原因主要是由于人們的工作忙碌，為了*更多的*，不得不加班加點工作，也有不少人**呆在家里，懶得出門，又或者做飯太麻煩所以選擇訂外賣，還有就是團購，一般來說，團購的價格比線下的價格優惠一些，人們為了更加實惠選擇線上下單，互聯網的發展給人們的生活帶來便利，也是未來各個餐飲行業的發展方向。
四、智能化
互聯網的發展，現在很少有人帶著現金出門了，帶個手機就能輕松轉賬交易，對于有些發展較快的餐飲店，已經不需要請收銀員，讓消費者直接掃碼點餐。伴隨著人工智能，物聯網不斷的發展，現在的機器人已經能做很多事情了，并且還能24小時工作，未來，餐飲**為了提高出餐速度，會選擇智能化的廚房。
以上就是2018餐飲市場分析，除了上面的四個變化，餐飲行業的變化還離不**新，同時創新這個詞在很多行業都很適用，如果能在變化的市場中加以創新，那么，你就是成功的。
