我國經濟發展，不少人選擇了創業，實現了自己的理想，大眾創業的時代，餐飲行業成為當下熱門的創業項目，特別是小型的餐館，投入門檻低，需求資金不大，人們通過開小餐館走向了致富的道路，那么開個小面館流程是什么?接下來就和大家聊聊面館的開店流程，希望對大家開店有所幫助。
只要是開實體店，經營者就離不開選址，一般來說，一家小面館的面積不需要很大，20-30平米就足夠了，選址的方向可以從在學校周圍，超市周圍，社區周圍等等這些地方著手考慮，這些地段租金不是很高，但是人流量還是很多的，不要為了貪圖方便去選址轉讓的店鋪，這類轉讓的店鋪多半是因為經營不善才選擇轉讓，說不定早就給消費者留下了不好的印象。
二、裝修
開個小面館流程是什么?當選擇了合適的位置開小面館，還需要進一步裝修，小面館的裝修并不需要過于豪華，要想辦法從各種方面去節約成本，把小面館裝修的簡單就行了，要留出過多的空間去擺放桌子椅子和留通道方便消費者走動，同時在整個布局上要有條理性，同時還要騰出廚房和收銀的空間，還需要花費心思做一個好看的菜單和圖片，*好把菜單掛在一個顯眼的地方，讓人們進來就能看見。
三、味道
如何才能讓自己的小面館有好的生意?關鍵還是在于小面的味道，味道好的小面常常能夠吸引絡繹不絕的顧客前來品嘗，正是由于小面行業的門檻低，因此才競爭激烈，只有做好味道，生意才可能**的做下去，就小面來說，小面的種類就有很多，比如說雜醬面，干拌面，牛肉面等等，經營者需要花費心思去摸索小面的味道，思考什么樣的味道才是受到大眾歡迎的。
四、宣傳
很多傳統的小面館**都只是想著開店就會有顧客前來光顧，其實這樣的思維是很頑固的，不要總是想著被動的等待顧客，還是需要做宣傳的，要不斷的提高該小面館的知名度，打造出一種**的形象，尤其是在開店前期，這正是需要加大宣傳力度的時候，經營者可以派人到處發傳單，然后做一些打折活動，進行周邊的宣傳。
開個小面館流程是什么?綜上所述，就是開小面館的相關流程了，想開小面館就要在前期做一個充分的準備和長遠的規劃，不然真正開店的時候就會不知所措，毫無章法，那么，現在的你準備好了嗎?
