很多人都想靠做生意**，因為他們明白，靠打工是很難出人頭地的，但是很多人都不明白，能**的生意也是不多的，而且還有可能虧本，因此在做生意之前，要認真考慮清楚，究竟哪些生意才能**。*近很多人想到開水果店，那么開水果店的利潤怎樣？水果行業有前景嗎？
水果是人們日常生活中很常見的東西，種類有很多，每個人也都有自己愛吃的水果，一般人們都會去附近的水果店購買水果，因為水果店里的水果種類齊全，還都比較新鮮，如果附近沒有水果店，才會去大型的超市選購。不知道你有沒有留意過周圍的水果店，很多店鋪都是一開就是好幾年，說明開水果店的利潤確實可觀，不然也不會一直開下去。
可能很多人會問，水果店里的水果不是損耗率很高嗎？怎么還有那么可觀的利潤呢？是的，開水果店*大的難題就是水果的損耗問題，對于某些水果來說，如果兩天內沒有賣掉就會**，特別是在夏天，壞了之后就只能丟棄，諸如荔枝、櫻桃之類的水果，特別容易變質，因此開水果店的風險還是挺大的，因為你無法**每天都能把當天的水果賣完。那么，現在很多水果店是怎么解決這個問題的呢？
*先，聰明的**都不會為了貪小便宜，去進那些質量次一點的水果，而是會選擇質量盡可能好的，因為質量次的水果在銷售過程中也很難順利售出，產生的損耗成本反而會更高，因此，開水果店在進貨的時候要把質量放在第一位。
其次，很多水果店都會盡量把各種水果擺放得井然有序，對于一些容易變質的水果，可以批量包裝，并且使用保鮮袋包裹起來，然后放到冰柜里，這樣可以*大限度保持水果的新鮮，也可以避免顧客翻來覆去，產生更多的損耗。
第三，對于一些快要變質或者滯銷的水果，每天都采用促銷的形式來銷售，比如買一斤送一斤，這樣很快就可以把庫存清理干凈，不至于形成浪費。這樣看來，只要應用科學的方法，還是可以盡量減少損耗的，只要水果的損耗越少，開水果店的利潤就越高。
開水果店的利潤怎樣？現在人們對于各種水果的需求量都越來越高，在開水果店的時候，只要注意控制損耗，加上運用合理的經營技巧，就可以實現不錯的利潤。
