*先得了解快餐店的面積大小,才能根據面積大小來設計一個合理的布局,就拿一個普通大小的快餐店來說,需要有一個廚房,一個收銀臺,然后就是大廳,這是基本的結構,如果是大型的快餐店,還應該有員工休息室,廁所,后勤部,每個房間的裝修應該存在區別的,但是主要的裝修設計還是應該在大廳上,大廳是客人待得地方,裝修檔次建議適中就可以了,就快餐來說,一份快餐的價格在十幾元和二十幾元左右,沒有必要裝修很**。
二、設備配置
快餐店裝修怎樣比較好?接下來就要開始進行細分了,廚房應該有相應的鍋碗瓢盆,大廳就是常見的桌子板凳,收銀臺自然是電腦和抽屜,不過現在都流行手機支付,收銀臺的配置可以簡約或者沒有,著**還是在于大廳,桌子板凳盡量購買新的,色調要與整體相搭,如果資金有限,再去考慮購買二手的。
三、燈光搭配
白天的時候燈光倒是顯得不那么重要,燈光主要體現在晚上,燈光要求明亮,不要為了追求時尚,去選擇一些閃光燈,反而影響人們的視線,可以在燈光顏色上做文章,普通的快餐店大都是采用白色的燈,為了與眾不同,要安裝一些彩色的燈,可以把菜品的顏色照的很好看,建議采用暖色調的燈光,這樣會有溫馨的感覺。
四、突出特色
快餐分為很多種,比如說炒菜、瓦罐湯、煲仔飯、港式快餐等等,如果你是經營的瓦罐湯,就可以在裝修上突出這種特色,比如說在墻上貼一些瓦罐湯的由來,特色介紹的海報,讓消費者一進來就了解瓦罐湯,也可以突出店名,如果你的店名與某種動物相關,就可以在招牌上體現該動物,總之要營造出店鋪的特色。
快餐店裝修怎樣比較好?我認為裝修應該與定位息息相關,應該時刻與定位保持一致,這才是比較**的裝修,除了要有好的裝修,還可以給消費者提供一些相關的服務,比如說餐巾紙、手機充電、免費的湯等。