餐飲行業一直是市場的大頭,大部分投資創業者的資本都集中在這一行業之中,餐飲行業發展迅速,但是同樣的行業競爭激烈也是有目共睹,所以如何在競爭中脫穎而出成為各個餐飲店的競爭大頭,而一些有創意的餐飲營銷策劃方案讓某些餐飲店的營業額瞬間提升,所以很多的餐飲人都在絞盡腦汁的思考有創意的餐飲營銷策劃方案。
都有哪些有創意的餐飲營銷策劃方案呢,創意的標準是什么呢?
抖音的大*讓雙微時代走向沒落,不少餐飲品牌都借勢抖音開啟**的創意營銷,力爭成為餐飲中的**品牌,值得一提的就是今年一月份被“抖”紅的答案奶茶,視頻中的主角是一杯會“占卜”的戲精奶茶,視頻一經發出,收獲了上千萬的播放量,評論區被刷爆,答案奶茶成為2018年的**奶茶。
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之后各個餐飲店相繼“搭”上抖音,開啟有場景和劇本的連續性內容營銷之路,鼓勵消費者在店內開抖音,錄視頻,深度挖掘消費者情感,與消費者達到一種情感上的共鳴,增強消費者的參與感,激發消費者的品牌認同感。譬如某*鍋品牌,在食客吃*鍋的過程中,讓顧客自行挖掘不同組合的產品和黑暗料理產品,“自制番茄牛肉飯”的走紅就是實例。
有創意的餐飲營銷策劃方案,當然不只是借助外在媒介這么簡單,現代消費者的品味和精神需求都有了一定的提高,簡單的讓利營銷或者借勢營銷并不一定獲得成功,關鍵的還是營銷方案要有創意,即內容本身的創意點可以戳中消費者的興趣點。
譬如之前抖音上同樣大*的是瘦子免單營銷,即顧客從不同寬度的“門”中通過,可以相應的獲得不同折扣,若挑戰成功*后一個寬度,就可以免單,吸引了很多的顧客參與,這一營銷方案就是戳中了消費者參與的興趣點,對身材的一種自信、自嘲、自我娛樂等。
有創意的餐飲營銷策劃方案在2018年俄羅斯世界杯期間可以說層出不窮的出現,各個餐飲店都在借勢營銷,典型的營銷案例不在少數,很多餐飲店也因此收獲的可觀的營業額。
有創意的餐飲營銷策劃方案,創意更多的是內容本身,借助熱點加上創意的具有可操作性的營銷內容,這就是創意營銷的范本啦,人們的腦洞是無限的,各個餐飲店要重視創意營銷的重要性。