現在城市里的便利店分布的相當密集,尤其是在寫字樓附近,很多人也看到了開便利店的****,有意投資開便利店,但不管是加盟知名便利店品牌還是自主經營,到底怎么開便利店呢,有哪些經營之道或者是注意的事項呢?
1.選好位置
開便利店,位置選擇是很重要的,位置選不好,就只能等著賠本了,知名品牌的名頭也拯救不了,因為現在便利店市場競爭相對是比較激烈,尤其是商圈,人流量比較大的地方,便利店分布較為密集,哪家便利店更為方便消費者到達,占據有利的交通要道,哪家生意就更好,所以位置選擇的重要性顯而易見。那么便利店選址需要注意什么呢,大的方向是定在人流量大,交通便利的地方,小的方面來說,即在某一區域時,盡量以方便消費者為重,譬如人們看過電影后,出了電影院都往左走,那么*好將便利店定在左邊。
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2.貨源定位明確且豐富
怎么開便利店,貨源也是不容忽視的一點?,F在便利店也在進行細分,譬如商圈里的便利店主營飲品、面包、零食等時尚快銷品,而開在社區附近的便利店就要更換一下貨源,在**基本的一些時尚快銷品外,還要增加家庭日用品的貨源,譬如油鹽醬醋等,因為后者的消費者身份現在轉換為家庭成員,便利店的產品越豐富齊全越能吸引消費者。除此之外,尤其是自主經營的零售便利店,在進貨時一定要**貨源的質量,這是*基本的要求,也是和加盟店競爭時需要注意的方面之一。
3.貨架擺放
便利店屬于服務業,**的服務是鎖住客源的手段之一,而如今對于服務的要求不僅在于工作人員微笑待客這么簡單,**的服務是在潛移默化中以方便消費者來留存顧客,提高服務質量,*簡單的例子就是貨架的擺放問題。便利店貨架擺放應遵循下面幾個原則:1.方便:將顧客經常購買的商品擺放在消費者便于拿到的地方;2.清晰:商品分類清晰,顧客可以很快的找到;3.標價:標價要明確,有促銷的信息應清晰的凸顯出來。
怎么開便利店,上述3點是很多過來人經常提到的一些注意方面,想要開便利店的朋友,要注意啦。