大學畢業我是在一家互聯網公司上班,上了三年以后,發現互聯網工作會留下很多的職業病,比如說肩頸疾病,每天對著電腦處理一些工作,都處于自我狀態,時間一久便對互聯網工作產生了厭倦情緒。后來,在父母朋友的幫襯下,我開了一家奶茶店。
*初開奶茶店,經驗比較的缺乏。但是潛意識里卻認為開奶茶店是一件比較簡單的事情,因為我喜歡喝奶茶之前在淘寶上面買過一些食材自己做過茶飲,怎么做奶茶淘寶店的客服會仔細講解,這讓我對奶茶的制作產生了一定的幻覺,覺得奶制作很簡單,開店做生意也不像想象中的那么困難。
在家里沉淀了半年時間,自學了一些奶茶產品的制作以后,便決定開店。在開店選址的時候,看到我們小區人流量比較大,而且離家又近,父母時不時的可以幫襯生意,所以奶茶店從裝修到開業花費了兩個月時間就搞定了。本以為,以我們小區的人流量,奶茶店的生意應該會不差,但是沒想到結果卻大相徑庭。
奶茶店開業之初人氣就有些單薄,雖然我利用互聯網平臺大肆的進行宣傳,但是仿佛也挽救不了生意慘淡的局面。在苦苦掙扎了半年以后,我的奶茶店以虧損宣告關門。在**次創業失敗以后對我打擊很大,我在家里自省了一個月以后,才出來找工作,開始正常的生活。奶茶店創業失敗我總結了以下原因:
*先,決定自己開自營店本身就是個錯誤。因為我沒有經過專業的學習,沒有在奶茶店從業的經驗,沒有完善的進貨渠道就盲目開店。其次,在門店選址的時候考慮的太過單一,奶茶店的選址不一定要人流量大,*重要的是要了解消費者的消費習慣,比如說他們會在逛街途中選擇喝奶茶、會在下課之后喝奶茶,會在下車之后和奶茶等等。在小區內喝奶茶的現象還是比較**。
所以,我建議創業選擇開奶茶店的童鞋一定要注意,奶茶店的選址,以及奶茶的制作和原料的選購問題,這是*基本需要考慮的問題。一般如果條件沒有達到我建議創業者還是不要選擇自營店。
從我開奶茶店的失敗經歷中,我總結了以上幾點注意事項,希望對創業開奶茶的你有所幫助!