2018年餐飲發展新動態出爐,這一品類位居投資榜首！

一、茶品躍居*位成為*受投資者喜愛的品類

顯然，今年受投資者青睞的餐飲品類當屬茶飲，縱觀今年整個餐飲品類，茶飲就占了16個席位。數據顯示像喜茶、奈雪の茶等茶飲市場**品牌依舊是*受投資者青睞的，但是期間并不缺乏像老虎山黑糖茶這種新的**品類，還有今年備受市場關注的答案茶等**茶也被市場青睞。

二、中式餐飲依舊廣受歡迎

中式餐飲受到投資者的青睞在很大程度上取決于市場，像新辣道中式正餐成為今年投資*多的中餐品牌。這其中反映了不少消費者對于傳統中餐的喜愛。像一些快餐店在今年也成為了投資者強勢投資的品類，在消費市場進程快速發展時代，可見快餐店依舊受到一部分人的喜愛。

三、小吃市場發展迅猛；

小吃市場的迅猛發展也吸引了不少投資者的眼光，今年小吃市場涌現了8大受投資者喜愛的品牌，可見在當前市場，做小吃產品還是擁有很好的發展前景的。

四、鹵味小吃升級，成為今年*大的黑馬

在今年的小吃零食市場，深受投資者喜愛的鹵味小吃品牌就占了兩個，像鹵人甲、鮮鹵味成為鹵煮市場備受投資者關注的品牌?？梢?，消費者們對鹵煮產品的需求，開一家鹵煮店也是一個比較**的投資。

五、**品牌依舊有市場

先前在抖音大*的答案茶、泡面**本以為是市場的一股過堂風，卻沒想到在市場上呈現了持續的發展態勢。所以說，在互聯網經濟發展迅速的當下，一些靠新興創意博得年輕人眼球的餐飲品類市場存活度還是很高的。

縱觀2018年餐飲發展新動態，茶飲依舊是投資熱門項目、小吃市場活躍度上升，尤其是鹵煮類小吃、傳統中式餐廳市場發展潛力不減、快餐市場生存空間強勁。對于餐飲小主而言，可以對號入座對你經營的品類進行市場評估！對于創業者而言，不妨可以在以上品類中挑選有發展前景的項目進項投資！