奶茶店因為經營簡單,成為當下熱門的創業項目,不少創業者都扎堆地做上了奶茶生意。當然有人靠這個生意發家致富,有人卻失敗得一敗涂地。對于各位創業者來說,知曉一些同行的開奶茶店的失敗經驗,也能對自己開店起到一定的警示作用。今天就為大家總結了一些開奶茶店的失敗經驗,快來看看你有沒有中招。
開奶茶店的**條失敗經驗就在于選址沒做好,許多創業者匆匆忙忙地開店,看到一個基本滿意的店鋪就迅速下手,考慮不夠全面就很容易出問題。開店選址應該慎之又慎,畢竟店鋪選址的好壞對于后續經營有不可忽視的影響作用。開奶茶店選址應靠近年輕人多的地方,店面光線要充足,門前不能有遮擋物。盡量靠近大型商圈,比如購物街、步行街,也可以選擇在學校和小區附近。面積無需太大,5-10平米即可。
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開奶茶店的第二條失敗經驗就在于裝修不夠有吸引力,現在消費奶茶的群體都是年輕人,尤其以80、90后為主。這群人都比較注重用餐環境的舒適度,而且關注奶茶店的顏值和風格。所以創業者在裝修奶茶店時也要投其所好,風格可以偏向小清新或者休閑簡約風,輕奢風也受到許多年輕人的歡迎。切忌風格雜糅,給人一種混亂之感。另外裝修還要從細節做起,如門頭要醒目,比如有的奶茶店門頭就是白色為底色,搭配紅色的店面,對比鮮明吸人眼球。
開奶茶店的第三條失敗經營就在于奶茶店的味道沒有特色。當下奶茶店競爭激烈,尤其是在繁華的商業街,基本上隔一家店就是奶茶店。開店密度如此大的情況下,奶茶店更要有自己的口味特色才能立于不敗之地。創業者*好選擇一個口味受到大眾歡迎的奶茶品牌,畢竟奶茶品牌有多年的發展經驗,口味更能被大眾接受。
開奶茶店的第四條失敗經驗就在于經營模式老舊,當下許多創業者都是一副坐在店里等生意上門的態度,**沿襲過去的經營模式。但是現在的客戶的消費習慣正在逐漸改變,很多消費者都不愿意出門購物。創業者只有創新經營模式,跟上互聯網的腳步才能讓奶茶店煥發生機,比如開通外賣渠道、團購等。
還不知道開奶茶店的失敗經驗有哪些?以上就是總結的失敗經驗教訓,不知道你們在經營奶茶店時中過哪些招呢?