快餐行業作為我國餐飲業的一個重要的組成部分，經過多年的發展終于從之前的“默默無聞”中走出來，開始有從小草成長為參天大樹的趨勢。我國快餐行業的發展是在麥當勞、肯德基等**西式快餐品牌進入中國市場之后，拉開了快速發展序幕的，那么經歷了十來年的發展，未來我們快餐行業的發展趨勢如何呢？
國民收入增加、社會的發展、消費轉型升級等各種因素都推動了我國快餐行業的發展。那么為什么快餐行業在如今發展如此迅速呢，這和社會需求規模增大有著一定的關系。城市化進程加快，很多上班族的通勤時間比較短，所以午餐多在外面解決，而快節奏的工作環境，要求他們快速解決午餐，城市化進程加快和快節奏的生活方式正是導致快餐店快速崛起的重要因素。
而快餐行業的發展趨勢如何的問題可以從當下快餐行業發展現狀來分析：
1.就目前的發展現狀來看，中式快餐店正快速的占據大部分的市場份額，據調查顯示，在目前我國快餐市場，八成的是中式快餐店，而西式快餐店只占據兩成。更值得注意的是，我國中式快餐店正在進行成熟的市場細分以滿足現代消費者更為多樣化的消費需求，中式快餐涉及的食物種類增多，在經營模式上也進行了**的探索。
2.快餐行業的發展趨勢如何？不難看出，品牌化發展是快餐行業的未來發展趨勢，雖然連鎖經營的模式進駐中國市場僅有幾年時間，但是根據市場優勝劣汰的競爭機制，目前快餐行業的品牌化發展已經取得了一定的成效，從過去的混亂無序到現在出現了一批實力和管理能力普遍被認可的**連鎖品牌，快餐行業的未來發展前景將更被看好，因為品牌化的發展就是該行業走向**化、標準化、規?；挠欣娮C。
3.雖然西式快餐進駐中國市場帶動了我國快餐業的飛速發展，但是隨著現代消費者對食物健康的普遍關注，以及養生意識的增強，未來快餐行業以及整個餐飲業都將更加注重飲食的營養搭配，這是未來中國快餐行業的發展趨勢之一。
快餐行業的發展趨勢如何？上述三點是主要趨勢，而隨著O2O在餐飲行業中的廣泛流行，未來快餐行業將會和O2O模式進行更緊密的結合。
