作為和人的生存息息相關的行業，餐飲生意歷來受到不少創業者的追捧。雖然當下大多數創業者都大呼做生意**越來越難，其實如果選擇對了行業和生意，**也比較容易。對于各位創業人來說，餐飲就是當下做生意的明智選擇。今天就為大家**幾個餐飲小生意，實踐證明：這幾個餐飲生意經營得當，月入上萬也不是夢。
1、冒菜館
都說*鍋是一群人的狂歡，而冒菜是一個人的*鍋。對于許多吃辣一族來說，冒菜堪稱人間美味，而且非常適合平時的一日三餐。冒菜*受歡迎的莫過于是菜品多樣，一碗冒菜內暗藏乾坤，消費者可以按照自己的喜好隨意添加菜品。而且可以實現葷素搭配，既營養美味又能吃上多種菜品，經過大骨湯的烹煮，加上花生碎和香菜豆豉等佐料，一碗美味的冒菜就此誕生。
和*鍋相比，冒菜的價格便宜許多，尤其深受年輕人的歡迎。當下外賣的出現也將助推冒菜店的銷量提高，許多冒菜店的價格行情都在3-5元一兩，而這些冒菜的原材料價格卻僅有十分之一，如果開在美食街、步行街附近，一天下來也有千元的收入，一月下來上萬也是輕松達標。
2、煎餅攤
一說到煎餅攤相信不少朋友都能想到北京賣煎餅月入上萬的大媽，其實別看煎餅攤小，很多年輕人都把煎餅作為豪華早餐的標配。有雞蛋、碳水化合物還有蔬菜，味道還不錯，因此深受許多上班族的歡迎。而且煎餅攤無鋪面也可經營，一個煎餅大概售價在6-8元左右。如果將煎餅攤擺在上班族的必經之路上，高峰期的時候也能賣出一百多份，一天只需經營早上的時段就能實現月入上萬。
3、烤魚店
烤魚是先經過*烤再加入各種麻辣味十足的佐料，吃起來外皮酥脆、內里魚肉鮮嫩。而且麻辣入味，搭配各種時令蔬菜，別有一番滋味，風味獨特受到眾人喜愛。其實烤魚的原材料大多是采用草魚、鰱魚等，原材料價格并不貴。但是經過特制工藝加工之后，烤魚的身價就能翻一倍，當下的烤魚行情大概在30左右每斤，經常逛菜市場的朋友就非常清楚草魚的價格。如果將烤魚店開在小區或者購物廣場附近，不少人來光顧，每天的營業額也能上千，月入兩萬也能輕松搞定。
以上就是今天**的當下值得從事的幾個餐飲小生意，其實做生意關鍵是要找對門路，迎合消費者的需求，才能得到開店月入上萬的成功。
