餐飲行業一直以來都備受創業者青睞,門檻低、市場需求量大、***,所以成為創業者的*選也是情理之中,但是餐飲業在選址方面有著比較高的要求,尤其是在現代社會,沒有一個好的地段,飯菜做的再好吃也會使生意狀況大打折扣,那么餐飲業在什么地段*好呢?我們來看看餐飲店選址常見的幾個地段。
在城市里的公司集中區,聚集著大量的上班族,由于早上和中午通勤時間較短,所以多是在外就餐,而寫字樓附近的早餐店、午餐館在早上和晚上的時候生意紅*,人滿為患,所以在這里開一個餐館再合適不過了,但是由于經常面臨就餐高峰期,所以在這里開餐飲店的創業者要注意提高出餐率、店內翻臺率,不要讓消費者等餐太久,否則會影響生意。
2.步行街
餐飲業在什么地段*好?步行街**是*好的選擇,為什么這么說呢?因為步行街是城市休閑娛樂的聚集地,是夜生活*繁華的地段,人們逛街、約會、聊天、美容等都會選擇來這里,所以每天這里的人流量都會比較大,每個過往的客人都可能成為店里的實際消費者,不過步行街的租金會相對較高,這也是創業者需要考慮的重要因素。
3.住宅區
人口聚集的住宅區也是餐飲業選址的好地段,可以開家常飯館,譬如餃子館、面館等,人們不想做飯了就會到家里樓下解決午餐或者晚餐;還可以開特色餐飲館,譬如奶茶店、煎餅果子店、炸雞店等;*后還可以開小型餐廳,小型的家庭聚會多會選擇在這里,總之,住宅區附近人多且集中,消費者比較固定,做好服務和餐食會收獲比較多的回頭客。
4.學校
餐飲業在什么地段*好?學校也是一個好去處,但是*好選擇在大學院校附近,相對于中小學的學生來說,這些學生消費能力更強,而且多為住校,自主能力比較高,尤其是在大學城附近,幾個大學在一起,學生加起來好幾萬人,這群人的消費能力是不容忽視的,民以食為天,餐飲行業**是其中的消費大頭。*鍋店、小吃店、奶茶店、烘培店、大盤雞店等在這里會比較受歡迎,同學聚會,日常逛街飲食,這幾個地方都是大學生們的*選。
那么地段選好后要如何確定位置呢?記住這兩點,三岔路口和拐角位置相對來說更為理想,因為從各個方面來說這兩個地方更為顯眼。餐飲業在什么地段*好?上述4個地段都是餐飲業的理想地段,創業者可以認真考慮一下。