初次創業不知道要做什么？做餐飲是*容易被人所稱道的，因為餐飲行業門檻低，比較好入門，而且餐飲行業*取的利潤看的見，經營順暢的餐廳，光看每日的流水就可以讓**垂涎三尺。但是，做餐飲有一個*大的問題就是你看別人做的好，自己做不一樣能做好。那么，做餐飲什么*重要？
要是做餐飲這里面的門道可多了。一位在餐飲行業打拼了20年的創業者告訴我，做餐飲沒有在行業內部摸爬滾打數十年很難做成功。但是，在這之前如果有一個師傅能夠指點迷津那結果大不相同。
做餐飲不僅要講求眼光，前瞻性還要講究經營策略。如果說你只是一味覺得周圍人做餐飲成功，自己照貓畫虎也來創業做餐飲，那**次做餐飲你基本上就是在用**買教訓，而這么昂貴的教訓試問有幾個人能承擔？
曾經認識一個朋友，他家道殷實，初次創業做韓式烤肉失敗了，虧損了整整100萬。為什么會創業失??？**次創業做餐飲他就是我以上說那種情況，眼高手低，看到自己的朋友經營一家韓式烤肉店生意非常的紅*，自己也來復制開店，但是他只是復制了皮毛，真正成功的經驗他是復制不來的，所以**次創業他基本上是以100萬買了一次教訓！
做餐飲*重要的是不盲目！做事不盲目，不憑借一時之快創業開餐廳是對餐飲行業*起碼的尊重。要知道現在的餐飲市場已經大不如前了，雖然總營收有增無減，但是市場競爭壓力比以前大出太多，而且餐飲行業飽和度也不比以前，十年之前餐飲市場很多種特色餐廳還有待發展，還可以為創業者劉足夠大的自我發揮空間，而現在，基本上已經呈現出了摩肩接踵的狀態。
所以，做餐飲細心考察市場，提前做好充分的創業準備*重要，至于在經營過程當中，像選址、裝修、菜品、服務、團隊、營銷和**的格局都非常重要。這其中每個環節都是每位在餐飲行業成功血拼創業者的前車之鑒。做餐飲，如果不能面面俱到，相信不會得到你預想的回報！
