創業項目

1、無需廚師 把成本降到最低：通常只要數萬元就可開店，無需專業廚師也能在總部3天的培訓下迅速學會烹飪及經營。

2、大眾價格 深受老百姓喜愛：制作工藝標準化、成本標準化、管理標準化，加之秘制醬料帶來的獨特味覺體驗和草根價格。

3、超高利潤 一年四季都紅火：以魚為主的食材采購相對簡單，活魚每斤五六元，而上桌后的烤魚每斤至少賣到三四十元，這之中存在巨大利潤!如今，南北客人都喜歡吃烤魚，烤魚沒有淡旺季之分。