每日采買新鮮豬骨,只選取精華部位,肉多味美,且肥瘦得宜,香而不膩。
采用創新加工技術,一舉解決了普通棒骨的“難啃”、“不入味”等弊病。
加入十余種特殊香料,調配出獨一無二的鮮香滋味,令人食之久久難以忘懷。
出餐快,份數多。出餐迅速,一次做6份。
出餐慢,份數少。20分鐘出餐,一次做1份。
標準化醬料,千店一味。
無標準醬料,口味亂變。
產品多樣化,多系列復合經營,全年都火。
產品單一,無法滿足顧客消費,只賣棒骨,食客很容易吃膩。
既專注棒骨快餐,又可通過多系列菜品搭配出精致慢餐,牢牢把握兩類主流用餐場景,大大拓展客流,營收一個頂倆!
大多數菜品都是提前準備好,1分鐘就可出餐。
沒有復雜的湯湯水水,打包起來難度低,速度快。
套餐經過科學搭配,大多數顧客會選擇點套餐,銷量高。
男女老少都是目標客群,人氣旺,消費高,營收更多。貼近年輕人心理的“醉骨大叔”元素,更能贏得食客歡心。
十幾元的平價消費,讓大多數人都能吃得起,生意自然好。
多系列菜品,加上靈活的套餐組合,拉高客單價。
公司旗下經營20余個特色餐飲項目,員工1500多人,自2013年成立至今,已幫助全國超2萬合作商從零起步,成功開店當老板,實力雄厚,值得信賴!
專業老師上門親自指導開店,從前期的選址,到后期的技術培訓,開業帶店。幫扶是面對面的,靠譜是實打實的。