蔬菜超市利潤怎么樣？加盟前景如何
“非敵非友”的綜合超市、農貿市場“我們要和綜合超市、農貿市場競爭。不過在發展初期，我們更傾向于在這兩種業態比較稀缺的社區布點，*先鞏固自己的地盤?！薄笆弑鹊谩笔卟诉B鎖超市的負責人劉洪舟說。一個成熟的市場總是多種業態并存的，正如一個完整的蔬菜超市，少不了綜合超市、農貿市場與蔬菜連鎖超市。在周潔紅看來，目前杭州的蔬菜超市還不足夠強大，因此與其他兩種業態更多地表現為互補。而隨著這一模式的日益壯大，三者之間的競爭關系將更為明顯。
蔬菜超市利潤怎么樣？加盟前景如何
“超市周邊的蔬菜小門店和蔬菜連鎖分流了我們的客源，對超市生鮮區的銷售或多或少有點影響?！蔽锩莱?*部**經理張建國說。為此，今年7月開始，物美超市在莫干店和望江店嘗試了“生鮮早市”——每天早上7:30左右，將超市里的生鮮區提前開放，便利顧客、吸引客流。而世紀聯華生鮮采配中心經理**峰則表示，目前，世紀聯華的生鮮區并沒有受到蔬菜連鎖超市的影響。他說：“如果蔬菜連鎖超市達到一定規模、一定量，并且能很好地監控產品品質的源頭，使產品具有強大的競爭力，就會變成我們不能掉以輕心的競爭對手?！?/p>
蔬菜超市利潤怎么樣？加盟前景如何
杭州市貿易局副食品管理處處長許新對綜合超市、農貿市場、蔬菜連鎖超市三者的關系也有自己的理解。他認為，在公平合理的前提下，這三者是互相補充的，也是相互競爭的。充分競爭的行業都是合理的，不存在誰壟斷誰、誰沖擊誰的問題。只有提高自身競爭力，才能成為市場的選擇、老百姓的選擇。
