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簡單營養早餐做法“回味早餐” 早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。 不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。但是其實剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。 建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
