隨著近幾年韓劇的熱播,韓國美食文化也在我國悄悄流行起來,其中*具有代表性的就是石鍋拌飯,在韓劇中我們看到韓國人好像很喜歡吃石鍋拌飯,石鍋拌飯真的有這么好吃嗎,在中國做石鍋拌飯**嗎?下面,小編為大家介紹一位開石鍋拌飯餐廳的小伙伴小張給大家認識。
小張是山東人,他說自己也是深受韓劇的影響,一直以來都想要開一家韓國料理店,但是,機緣巧合之下他選擇了這個投資成本比較低的石鍋拌飯,小張認為石鍋拌飯口味眾多,且操作簡便,能讓很多朋友不用走出**,就能吃到原汁原味的韓國美食。
小張說:“開韓國餐廳一般都需要請專門的韓國廚師,這樣才能做出正宗的韓國美食,但是現在能做正宗韓國料理的廚師又不好找,如果找不到廚師,一切都白搭。但是我這個石鍋拌飯卻不需要韓國大廚,因為我選擇加盟了一個韓國石鍋拌飯品牌,總部給我提供了一個專業的廚師教我制作韓食,石鍋拌飯制作流程簡單,在石鍋鍋里放入米飯和菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴即可,短短一星期,我就學會了幾十種石鍋拌飯的制作方法?!?/p>